Кристаллизация. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Диаграммы равновесия можно представить также в координа¬тах температура—состав, где возможно непосредственное опреде¬ление количественного соотношения между компонентами раствора (рис. XV-1, в). На этой диаграмме точки на линии FC соответствуют
681
насыщенным растворам соли (кривая растворимости), линия CD — растворам, находящимся в равновесии со льдом, т. е. усло¬виям выделения льда в системе соль—вода. В точке С, носящей название криогндратной, существуют три фазы: раствор, соль и лед. Выше линий DC и CF располагается область насыщен¬ных растворов. Площадь CFE ограничивает область пересыщенных
растворов соли, а площадь BCD — область механических смесей раствора и льда. Точки под линией ВСЕ соответствуют смесям соли и льда (жидкая фаза отсутствует). По правилу рычага, отношение количества
?к(кп)
Рис. XV-2. Диаграмма растворимости • компонентного раствора.
испарившейся воды к количеству оставшегося раствора при дан¬ной температуре выразится отношением отрезков aflag. При охлаждении раствора а до температуры точки е количество выкристаллизовавшейся соли на 1 кг исходного раствора выразится отношением отрезков de/dG. Количество выпавшего льда на 1 кг исходного раствора в состоянии, соответствующем точке т, равно отношению отрезков тп/Нп.